大事なお知らせ
しばらくの間、定休日・祝日以外の月曜日の営業を夕方までとさせて頂きます。
16時30分オーダーストップ、17時までとなります。
お弁当・白焼きの受け取りは17時半までにお願いいたします。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
【歳末感謝セール】開催中です。
本年は特別商品といたしまして、送料無料のお買い得セットのご用意もございます。
数量限定商品のためご好評をいただきすぐに完売となりましたが、
お客様のご要望にお応えして商品数を増量させていただきました。
同じく数量限定となりますので、お申し込みはお早めにお願いいたします。
冷凍真空まぶし蒲焼が5袋と冷凍真空肝焼きが1袋の計6袋のセットです。
北海道、沖縄、離島を除き送料無料・税込み5000円となっております。
通常価格より3000円以上のお値引きですので、大変お買い得となります。
【通信販売】よりご注文いただけます。
たくさんのご注文お待ちしています。
16時30分オーダーストップ、17時までとなります。
お弁当・白焼きの受け取りは17時半までにお願いいたします。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
【歳末感謝セール】開催中です。
本年は特別商品といたしまして、送料無料のお買い得セットのご用意もございます。
数量限定商品のためご好評をいただきすぐに完売となりましたが、
お客様のご要望にお応えして商品数を増量させていただきました。
同じく数量限定となりますので、お申し込みはお早めにお願いいたします。
冷凍真空まぶし蒲焼が5袋と冷凍真空肝焼きが1袋の計6袋のセットです。
北海道、沖縄、離島を除き送料無料・税込み5000円となっております。
通常価格より3000円以上のお値引きですので、大変お買い得となります。
【通信販売】よりご注文いただけます。
たくさんのご注文お待ちしています。
店舗情報
※通しで営業していますが、
うなぎの状況によっては中休みをいただくことがございます。
うなぎの状況によっては中休みをいただくことがございます。
アクセスマップ
山七うなぎ美味しさの理由
活きの良い国産うなぎを自社養鰻場で
山七でお出ししているうなぎは、自社池から毎朝運ばれてきます。美味しいうなぎをお客様にお届けするため、早朝からうなぎの世話を行い夏の繁忙期には、たくさんのうなぎが築地を始め全国に出荷されていきます。
池ではうなぎの餌やりや品質管理、選別などを行っています。
池ではうなぎの餌やりや品質管理、選別などを行っています。
熟練の職人による丁寧な捌き作業
池から送られてきたうなぎは、職人により毎日捌いています。関東風の背開きです。一尾一尾ひれを落とし、丁寧な作業を心がけています。
自社池から直接仕入れるため新鮮な状態でうなぎを捌くことが出来、お客様に新鮮な状態で提供することが可能です。
自社池から直接仕入れるため新鮮な状態でうなぎを捌くことが出来、お客様に新鮮な状態で提供することが可能です。
ふっくら美味しいうなぎ白焼き・蒲焼
たくさんの愛情と手間をかけ、美味しいうな重が出来上がります。蒲焼は火が良く入る様に串打ちをし、蒸しを入れてから焼き上げる関東風です。店頭にてうなぎ白焼きもご購入いただけます。季節のうなぎの状態に合わせて、丁寧に焼き上げております。地元の味白焼きは、贈答用としても重宝されています。