白焼きを一番シンプルに食べる方法です。 素材の味をもっとも味わう事が出来、お酒のあてなどにも最適な調理法です。 |
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オーブン・グリルに入るサイズにカットし、焼き色が付くまで焼くだけ！ （脂が落ちる為、底にアルミホイルを敷いてください。） 焼く前に、蒸し器・レンジで軽く蒸してから焼いて頂くとより柔らかくなります。 塩やわさび醤油、しょうが醤油などでお召し上がりください。 大根おろしやポン酢なども相性ばっちり！ |
| ※店長からのオススメ まずは素材の味をもっとも引き立てる塩で食べてみてください。 白焼きの素朴でストレートな美味しさを堪能出来ます！ |
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